餐飲人一定都(dou)聽過這句話(hua)——選址定(ding)生死。這句話是千百萬餐飲人總結出來的(de)經營哲學之一，常被許多餐(can)飲(yin)創業者掛在嘴邊。張(zhang)成榮電(dian)烤雞架作為擁有了1600多家加(jia)盟店的成熟連鎖品牌，在小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)選(xuan)址領域可謂(wei)經驗豐厚(hou)，其(qi)用實際經驗得(de)出小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)選(xuan)址的8大技巧，幫助小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)餐飲人在創業路(lu)上避開彎路(lu)、選(xuan)好起跑線。

選(xuan)址8大技(ji)巧(qiao)，張成榮助力小(xiao)吃(chi)加盟商贏在起跑線

在幫助(zhu)加盟(meng)門店選址的(de)過程中，張(zhang)成榮總(zong)結(jie)出了12大選址攻略，同樣適(shi)用于小吃創(chuang)業者和其他快(kuai)餐類創(chuang)業者，具(ju)體(ti)如下(xia)：

1.人流量不是越大(da)越好，關鍵看是否與自身目標客群(qun)相匹配

2.租金不是越便宜(yi)越好(hao)，參考上調，租金低(di)沒(mei)有流(liu)量一(yi)樣沒(mei)用

3.門頭不要(yao)有遮(zhe)擋物(wu)，否(fou)則影(ying)響顧客看到門店并接近門店

4.道路中(zhong)間無綠化(hua)帶(dai)隔(ge)離帶(dai)等(deng)，道理同上

5.餐飲不要選西曬房間，夏(xia)季影(ying)響顧客就(jiu)餐體驗且增加空調費用

6.餐飲(yin)選1層的不要選2層的，不利于客戶進店(dian)順利就座

7.上(shang)下水(shui)、排煙等要齊整(zheng)，不然沒法干餐飲

8.陰(yin)陽街(jie)不(bu)要(yao)(yao)選“陰(yin)”面，生(sheng)意好(hao)的是(shi)“陽”面，生(sheng)意差的是(shi)“陰(yin)”面，別人做不(bu)好(hao)的地方你(ni)也不(bu)要(yao)(yao)輕易去嘗試，不(bu)要(yao)(yao)過于自(zi)信

9.注意政策(ce)規劃，避免拆(chai)遷、物業屬性(xing)變遷等導致投入損失

10.大(da)(da)牌(pai)集中(zhong)區域(yu)不(bu)一(yi)定好干(gan)，大(da)(da)牌(pai)有大(da)(da)牌(pai)的優(you)勢，如果個體(ti)戶躋身其中(zhong)，需(xu)要有非常獨特的優(you)勢和競爭力(li)去抗(kang)衡，不(bu)要輕易選(xuan)擇(ze)

11.商(shang)業街、商(shang)業區并(bing)不是所有地方都適合開(kai)店，要(yao)注意(yi)流量主入口，偏僻的地方照樣生意(yi)冷清(qing)

12.周末人(ren)(ren)多(duo)并不一定平(ping)時人(ren)(ren)多(duo)，注(zhu)意在不同時間段去蹲點(dian)觀察，看(kan)是否滿足日常經營流量需求。

小吃(chi)加盟選張成榮(rong)電烤雞架，社區經(jing)營(ying)好處多

近年來(lai)，整個(ge)餐飲流量向社(she)區傾斜，對于經(jing)濟實惠、外帶外賣(mai)消費模式(shi)為主的張成榮(rong)電烤雞架來(lai)說，其選(xuan)擇立足社(she)區，擁有全時段(duan)營(ying)業、顧客流量穩定(ding)、外帶外賣(mai)便捷投資小等3大優勢，近年來帶(dai)領不少(shao)小吃領域的(de)創業者通(tong)過(guo)服(fu)務(wu)社區餐飲人(ren)群(qun)獲(huo)得(de)事業上的(de)成功(gong)。

總之(zhi)，小吃類(lei)餐飲開(kai)店再也不是“酒香不怕巷子深”的年代了。選好位置是開好一家門店的開始，后期的技術、品質、視覺系統、營銷規劃、環境衛生等等系統性工程考驗著每一位小吃創業者，擁有好的位置并持續深耕，張成榮電烤雞架持續為加盟商賦能運營，希望能助力更多小吃創業者少走彎路、直達成功。